历史学家阿诺德曾经用"使灵魂得以升华"来描述艾尔福特的景色，当人们从图林根森林走来，"通过欣赏宜人的山谷和这座壮丽古老的城市使人又 精力充沛 。"艾尔福特以它的美丽为德国的绿色心脏增添了色彩，既有都市生活的节奏，又提供了众多的用于放松和休闲的绿色环境。

超过 9000 个小花园、公园和绿地形成了多个环绕艾尔福特的绿化带，人们可以在布鲁勒花园，路易森公园，三泉地，或是城市公园享受宁静、阅读书籍、野餐或聆听鸟儿的鸣叫。尤其是格拉河和它无数的支流更是吸引着很多人们在河畔驻足，享受着艾尔福特的田园风光。

市民们在临近城市的施泰格森林慢跑、散步、溜旱冰，在大自然中修身养性，或者在林间小径学习。这座城市总共拥有超过 2000 公顷 的森林面积。

当然，漫步于艾尔福特园艺花园的花丛中，参观动物园，在艾尔福特湖中享受沐浴的乐趣也不失为贴近自然的休闲方式。

莫尔斯多夫 的巴洛克宫殿、德莱·格莱馨的中世纪城堡或者卡佩兰多夫的水堡也成为了远足与夏季音乐会的理想之处。

" 在艾尔福特有良好的居住环境…"
卡尔·提尔多·安东·玛丽亚·佛莱海尔·冯·达尔贝格 （1778 年）