Rostkultur

17.03.2018 10:00 – 17.03.2018 18:00

Die 13. Auflage des Bratwurstspektakels „Rostkultur“ findet am 17. März 2018 auf dem Erfurter Domplatz statt. Zwischen 10 und 18 Uhr werden sich rund 20 Hersteller von Original Thüringer Bratwürsten, die aus allen Teilen Thüringens kommen und folglich Bratwürste mit unterschiedlichen Gewürznoten offerieren, auf dem Domplatz präsentieren.

Eine Bratwurst wird vor dem Dom in die Höhe gehalten.
Foto: © Stadtverwaltung Erfurt
17.03.2018 18:00

Rostkultur

Genre Fest
Veranstalter u. a. Stadtverwaltung Erfurt
Veranstaltungsort Domplatz, Domplatz, 99084 Erfurt

Weitere Informationen

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Morgens um 8:00 Uhr werden am 1. Deutschen Bratwurstmuseum in Holzhausen mehrere Fackelläufer starten, um in olympischer Manier das Bratwurstfeuer über die Distanz eines Halbmarathons in die Landeshauptstadt zu bringen. Hier wird die Bratwurstfackel in Empfang genommen. Unter dem Jubel der Menge wird Probst Johann von Siebleben den größten Kaminzuggrill der Welt direkt neben der Bühne anzünden. Danach werden die „Thüringer Wurstkönigin“ und der „Thüringer Bratwurstkönig“ auf der großen Showbühne den offiziellen Bratwurstanbiss mit einem extralangen und eigens dafür hergestellten Exemplar zelebrieren – der symbolische Start in die Grillsaison 2018!

Ab 12 Uhr zeigt die Thüringer Wurstmanufaktur in einer gläsernen Fleischerei, wie vor hunderten Jahren die Bratwurst hergestellt wurde. Die „grilltypen 1404“ begeistern beim Showgrillen, Bühnentalks, Interviews, Vorführungen und Aktionen, Kinderecke, Hüpfburg und Wurstrodeo bieten Unterhaltung für die ganze Familie.

Der Initiator der „Rostkultur “ ist der Herkunftsverband Thüringer und Eichsfelder Wurst und Fleisch e. V. (HTW). Die Veranstaltung wird vom Thüringer Agrarmarketing im Thüringer Ministerium für Infrastruktur und Landwirtschaft (TMIL) unterstützt.