Zu Gast - 4000 Jahre Gastgewerbe

Herausgegeben von Hardy Eidam, Barbara Grotkamp-Schepers, Ulla Heise und Wolfgang Schepers. Ein Gemeinschaftsprojekt des Stadtmuseums Erfurt, des Deutschen Klingenmuseums Solingen und des Museums August Kestner Hannover.

Erscheinungsjahr 2008
255 Seiten im Format 21 cm x 29 cm
mit zahlreichen überw. farbigen Abbildungen
ISBN 3-930315-31-9
Preis: 24,90 Euro

Der Katalog kann im Stadtmuseum Erfurt bestellt werden.