1 00:00:00,360 --> 00:00:02,840 Vor einigen Wochen sind sie aus dem Boden gewachsen. 2 00:00:03,080 --> 00:00:07,800 Hochbeete, aufgestellt vom Garten- und Friedhofsamt der Stadt Erfurt: 16 Stück 3 00:00:07,800 --> 00:00:10,662 an 12 Standorten im Stadtgebiet, gepflanzt und gepflegt 4 00:00:10,687 --> 00:00:13,184 werden sie von Hobby- Gärtnerinnen und -Gärtnern. 5 00:00:13,680 --> 00:00:16,621 Sie haben sich am Ideenwettbewerb Urban Gardening – Essbare Sadt 6 00:00:16,646 --> 00:00:19,304 beteiligt und mit ihrem Konzept gewonnen. 7 00:00:19,880 --> 00:00:25,880 Friedrich und Johann Kneist: Mama hat uns erzählt, dass ein Wettbewerb stattfindet. 8 00:00:25,920 --> 00:00:32,384 Und dann hat Mama mitgemacht und man sollte ja so einen 9 00:00:32,409 --> 00:00:38,064 Zettel nehmen, wo das so ungefähr gestaltet wird. 10 00:00:39,920 --> 00:00:44,840 Und dann hat das Mama mit uns gemacht. 11 00:00:45,240 --> 00:00:50,880 Und dann hat hat Mama das halt da hingeschickt. 12 00:00:50,920 --> 00:00:58,400 Und dann haben wir das vergessen. 13 00:00:59,280 --> 00:01:05,440 Und dann haben wir aber einzurücken Brief bekommen, dass wir gewonnen haben. 14 00:01:05,960 --> 00:01:08,960 Hat, waren wir erst richtig überrascht. 15 00:01:08,960 --> 00:01:11,960 Und dann haben wir uns ziemlich doll gefreut darüber. 16 00:01:12,840 --> 00:01:14,960 Johann und Friedrich gehören zu den Gewinnern. 17 00:01:15,440 --> 00:01:18,083 Mit Unterstützung von Mutter Ulrike Kneist und 18 00:01:18,108 --> 00:01:21,008 gemeinsam mit Freundin Lilly pflegen die beiden ihr 19 00:01:21,033 --> 00:01:23,900 Hochbeet hinter der Krämerbrücke. Salat, Kohlrabi, 20 00:01:23,925 --> 00:01:26,848 Tomaten, Zucchini, Gurken, Kresse und Schnittlauch. 21 00:01:27,160 --> 00:01:31,132 Ein ganzer Gemüsegarten steckt in der Holzkiste. 22 00:01:31,157 --> 00:01:35,384 Lilly Fräßdorf: Ich freue mich schon auf den Mais, 23 00:01:35,960 --> 00:01:39,680 weil da kann man ja Popcorn machen. 24 00:01:39,720 --> 00:01:41,960 Da können wir dann ganz viel Popcorn machen. 25 00:01:42,480 --> 00:01:44,600 Gleich drei Beete stehen im Dalbergsweg. 26 00:01:44,960 --> 00:01:47,840 Hier ist mit der kleinen grünen Oase Leben eingekehrt. 27 00:01:48,160 --> 00:01:50,720 Thomas Schmidtpeter: Es war einfach ein Platz, 28 00:01:50,720 --> 00:01:54,200 der tot war, muss ich so sagen. 29 00:01:54,320 --> 00:01:55,760 Der für mich, dachte ich: 30 00:01:56,000 --> 00:01:57,800 Wie kann man ihn zum Leben erwecken? 31 00:01:58,120 --> 00:02:00,848 Und als dieser Wettbewerb ausgeschrieben wurde, 32 00:02:00,873 --> 00:02:03,544 dachte ich, das ist genau das Passende hier. 33 00:02:03,680 --> 00:02:09,392 Möglichst viele von diesen Hochbeeten zu haben, um es zu begrünen und 34 00:02:09,417 --> 00:02:15,264 letztendlich vielleicht sogar das eine oder andere Essbare daraus erfahrbar zu machen. 35 00:02:15,400 --> 00:02:18,920 Das Beet von Kathrin Heintz und Susann Grün steht am Löberwallgraben. 36 00:02:19,440 --> 00:02:23,240 Hier treffen sich die Nachbarn regelmäßig auf einer Wiese, auch zum Grillen. 37 00:02:23,440 --> 00:02:24,560 Kathrin Heintz, Susann Grün: Dieses Motto Grillen. 38 00:02:24,560 --> 00:02:26,240 Und es riecht gut, haben wir gedacht. 39 00:02:26,240 --> 00:02:30,210 Wir machen den blühenden Grill, der das Ganze abrundet, indem man 40 00:02:30,235 --> 00:02:34,504 Kräuter gepflanzt hat, wie z. B. Salbei oder Schnittlauch und Basilikum. 41 00:02:34,960 --> 00:02:37,377 Das man das dann auch als Marinade für das Steak 42 00:02:37,402 --> 00:02:39,624 oder um Salat zu verfeinern auch nutzen kann. 43 00:02:39,920 --> 00:02:44,000 Tomaten als rote glühende Funkten runden das Ganze ab. 44 00:02:44,000 --> 00:02:46,325 Und wenn wir dann im Herbst die Möglichkeit 45 00:02:46,350 --> 00:02:48,914 haben, noch Frühjahrs-Zwiebeln zu setzen, dann wird 46 00:02:48,939 --> 00:02:51,604 dann wird das auch im Frühjahr diverse Aspekte bringen, 47 00:02:51,629 --> 00:02:53,928 was eigentlich dieses ganze Thema abrundet. 48 00:02:54,320 --> 00:02:58,120 Eines haben alle Mini-Gärten gemeinsam: Sie liefern nicht nur Essbares, 49 00:02:58,360 --> 00:02:59,720 sie werden auch zum Treffpunkt. 50 00:03:00,200 --> 00:03:03,560 Denn wenn die Beet-Besitzer jäten und gießen, bleiben sie nicht lange allein. 51 00:03:04,120 --> 00:03:09,280 Es ist immer auch ein Aufhänger, um mal kurz ins Gespräch zu kommen, wenn 52 00:03:09,305 --> 00:03:14,511 es nur vorbeigehende Passanten sind oder Kinder, die abgeholt werden vom 53 00:03:14,536 --> 00:03:19,718 Kindergarten, die dann gerne auf die bereitgestellten Hocker klettern, 54 00:03:19,743 --> 00:03:24,760 um hinein gucken zu können und also wirklich sehr gut auch zu erfahren. 55 00:03:24,800 --> 00:03:25,280 zu sehen, was ist denn da? 56 00:03:26,600 --> 00:03:27,360 Was passiert denn da? 57 00:03:27,480 --> 00:03:31,389 Die Kinder sind unheimlich neugierig und über die Kinder kommt man dann 58 00:03:31,414 --> 00:03:35,080 auch an mit Eltern oder mit Opa, Oma ihn ins Gespräch. 59 00:03:35,080 --> 00:03:38,400 Und ich hab sehr viel Positives erfahren dürfen, 60 00:03:38,425 --> 00:03:41,584 so dass man hier wirklich ins Gespräch kommen kann. 61 00:03:42,640 --> 00:03:45,880 Nachbarn, mit denen man sonst gar nicht ins Gespräch gekommen ist. 62 00:03:46,960 --> 00:03:49,320 Denen sagt man jetzt mal mehr als nur Guten Tag. 63 00:03:49,400 --> 00:03:51,000 Man wird gefragt, was man hier macht. 64 00:03:51,000 --> 00:03:54,720 Gerade wenn wir die Gießkannen am Abend hier zum Hochbett tragen, 65 00:03:55,960 --> 00:03:59,676 um den Pflanzen Wasser zu geben, wird man gefragt, wie man denn dazu kommt, 66 00:03:59,701 --> 00:04:03,024 dieses Hochbeet zu gießen, weil es doch eigentlich der Stadt gehört. 67 00:04:03,280 --> 00:04:08,440 Und dann fängt man einfach an, die ganze Geschichte drumherum zu erzählen. 68 00:04:09,160 --> 00:04:09,840 Ja, und dann? 69 00:04:09,840 --> 00:04:13,560 Natürlich werden die Pflanzen angeschaut, wird probiert. 70 00:04:14,600 --> 00:04:18,440 Ja, und das finde ich eigentlich eine schöne Sache. 71 00:04:19,560 --> 00:04:21,578 Friedrich, Johann und Lilly vom Beet 72 00:04:21,603 --> 00:04:23,704 hinter der Kraemer Brücke bekommen sogar Fanpost. 73 00:04:24,120 --> 00:04:26,622 So viel, dass der extra angebrachte Briefkasten 74 00:04:26,647 --> 00:04:28,760 manchmal überquillt. 75 00:04:28,760 --> 00:04:31,040 Wie man hier sieht: Wir haben die ganze Post aufgehängt. 76 00:04:31,720 --> 00:04:35,640 Die, die das geschrieben haben, haben sich sehr viel Mühe gegeben. 77 00:04:35,880 --> 00:04:40,450 Einer war sogar dabei, der kam aus Berlin und auch 78 00:04:40,475 --> 00:04:44,864 die Kinder, wie man hier sieht, malen sehr viel. 79 00:04:45,800 --> 00:04:53,320 Und ja, es macht Spaß, die Post zu lesen, weil ja, da steckt einfach viel Mühe drin. 80 00:04:55,040 --> 00:04:56,873 Sogar ein Insektenhotel hat das 81 00:04:56,898 --> 00:04:58,700 Hochbeet-Trio von Besuchern geschenkt bekommen. 82 00:04:58,900 --> 00:04:59,800 Dafür gibts 83 00:05:00,160 --> 00:05:02,695 von den Kindern und vom Garten- und Friedhofsamt 84 00:05:02,720 --> 00:05:07,424 an alle Hochbeet-Paten ein dickes: Dankeschööön!