Hygieneverstöße und Täuschungstatbestände beim Umgang mit Lebensmitteln

28.03.2024 14:00

Die Stadtverwaltung Erfurt veröffentlicht gemäß § 40 Absatz 1a Nr. 3 des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches (LFGB) nicht unerhebliche oder wiederholt begangene Verstöße von Lebensmittelunternehmen gegen Vorschriften, die der Einhaltung hygienischer Anforderungen oder dem Schutz der Verbraucherinnen und Verbraucher vor Gesundheitsgefährdung oder vor Täuschung dienen.

Information der Öffentlichkeit (§ 40 Absatz 1a Nr. 3 LFGB)

Eine weitere Voraussetzung ist, dass das zu erwartende Bußgeld über 350,00 Euro liegt.

Verstöße gegen bauliche Anforderungen sowie gegen Aufzeichnungs- und Mitwirkungspflichten bleiben gemäß der ab dem 30. April 2019 geltenden Fassung der Rechtsvorschrift (BGBl. Teil I Seite 498 vom 29.04.2019) außer Betracht, wenn von ihnen nicht die Gefahr der nachteiligen Beeinflussung von Lebensmitteln ausgeht.

Ein hinreichend begründeter Verdacht reicht bereits aus.

Die Veröffentlichung dient vor allem der aktiven Information des Verbrauchers im Sinne behördlicher Transparenz und ausdrücklich nicht der Warnung vor den aufgeführten Produkten oder Betrieben. Öffentliche Warnungen vor gesundheitsgefährdenden oder irreführenden Erzeugnissen werden deutschlandweit auf dem Portal www.lebensmittelwarnung.de veröffentlicht.

Veröffentlichung

Veröffentlicht werden diese Verstöße unter Angabe des Lebensmittelunternehmens, des Sachverhaltes, der gegebenenfalls betroffenen Lebensmittel sowie des Datums der Feststellung der Verstöße sowie der Feststellung, wann diese Verstöße beseitigt wurden. Die Veröffentlichung wird nach sechs Monaten von Amts wegen wieder entfernt.


 

Information der Öffentlichkeit (§ 40 Absatz 1a Nr. 3 LFGB)
Nr. Datum der Veröffentlichung Betriebsbezeichnung und Anschrift Sachverhalt /
Grund der Beanstandung
Bemerkung
11/23 07.11.2023 Vulcano Pizza
Ilversgehofener Platz 5
99086 Erfurt
Im Betrieb wurden am 18.10.2023 nicht unerhebliche hygienische Mängel festgestellt. Die im Betrieb hergestellten Lebensmittel und Speisen wurden der Gefahr einer nachteiligen Beeinflussung ausgesetzt. Mängelbeseitigung erfolgte weitestgehend am 26.10.2023
12/23 17.11.2023 LT21 GmbH / Simone Berg
Petersberg 15
99084 Erfurt
Im Betrieb wurden am 17.10.2023 nicht unerhebliche hygienische Mängel festgestellt. Die im Betrieb in Verkehr gebrachten Lebensmittel und Speisen wurden der Gefahr einer nachteiligen Beeinflussung ausgesetzt. Nachkontrolle zur Mängelbeseitigung wird erfolgen
01/24 15.02.2024 Smilie Bernies
Wendenstraße 21a
99086 Erfurt
Im Betrieb wurden am 16.01.2024 und am 24.01.2024 nicht unerhebliche hygienische Mängel festgestellt. Die im Betrieb in Verkehr gebrachten Lebensmittel und Speisen wurden der Gefahr einer nachteiligen Beeinflussung ausgesetzt. Mängelbeseitigung erfolgte im geringen Umfang am 24.01.2024
02/24 15.02.2024 Lotushaus Sushi & more
Moskauer Platz 20
99091 Erfurt
Im Betrieb wurden am 17.01.2024 und am 26.01.2024 nicht unerhebliche hygienische Mängel festgestellt. Die im Betrieb in Verkehr gebrachten Lebensmittel und Speisen wurden der Gefahr einer nachteiligen Beeinflussung ausgesetzt. Mängelbeseitigung erfolgte im geringen Umfang am 26.01.2024
03/24 26.02.2024 Palmera Baklava
Magdeburger Allee 21
99086 Erfurt
Im Betrieb wurden am 01.02.2024 und am 05.02.2024 nicht unerhebliche hygienische Mängel festgestellt. Die im Betrieb in Verkehr gebrachten Lebensmittel und Speisen wurden der Gefahr einer nachteiligen Beeinflussung ausgesetzt. Mängelbeseitigung erfolgte in geringem Umfang am 05.02.2024.
04/24 15.03.2024 Sham Bistro
Johannesstraße 7 a
99084 Erfurt
Im Betrieb wurden am 19.02.2024 und am 23.02.2024 nicht unerhebliche hygienische Mängel festgestellt. Die im Betrieb in Verkehr gebrachten Lebensmittel und Speisen wurden der Gefahr einer nachteiligen Beeinflussung ausgesetzt. Mängelbeseitigung erfolgte in geringem Umfang am 11.03.2024.

Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt