Ein Biopreis ging in die Biostadt

Foto: Ein Biopreis ging in die Biostadt: Die „LandMarkt Erfurt e. G.“" vermittelt Werte Foto: © Stadtverwaltung Erfurt / M. Sauerbrey

Sieger in der Kategorie „Konzept zur Wertevermittlung“ wurde die „LandMarkt Erfurt e. G.“ (Magdeburger Allee 53) mit ihrem Bioladen, dem Catering, Cafe und Biokisten. Dieses Gesamtkonzept überzeugte die Jury. Bereits seit 16 Jahren ist LandMarkt Erfurt als Genossenschaft mit dem Ziel unterwegs, den Ausbau der ökologischen Landwirtschaft und das wachsende Bewusstsein der Menschen für eine nachhaltige Lebensweise zu unterstützen. Der Genossenschaft geht es insbesondere darum, dass durch Verzicht von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln die Lebensmittel weniger belastet und somit gesünder sind, auf Konservierungsmittel verzichtet wird, Gentechnik nicht zum Einsatz kommt und damit insgesamt mehr Transparenz vom Bauern bis zum Verbraucher geschaffen wird.

Dies alles auch an die Verbraucher zu vermitteln, ist LandMarkt bisher gut gelungen, so die Ministerin. Denn nicht nur das angebotene ökologisch hergestellte Produkt an sich ist dabei zu betrachten. Mit dem Anspruch der Regionalität werden Transportwege verkürzt und Arbeitsplätze in der Region erhalten bzw. geschaffen, Klima und Boden wirksam geschützt.

Dass dies alles in freundlicher, serviceorientierter Atmosphäre gelingt, können Erfurter und Erfurterinnen gern selbst vor Ort ausprobieren und genießen. „LandMarkt ist regionaler Genuss pur – einfach und köstlich“ so Kathrin Hoyer, Beigeordnete für Umwelt, Kultur und Sport, und selbst Mitglied der Genossenschaft.