Baum des Jahres wird im Naturkundemuseum vorgestellt

Die Elsbeere gilt als edle Unbekannte. Im Jahr 2011 steht sie im Rampenlicht. Nach einer aktuellen Blitzumfrage wurde festgestellt, dass die meisten Menschen sie bisher gar nicht kannten, die seltene Elsbeere, mit lateinischem Name "Sorbus torminalis L." Die Elsbeere hat eines der edelsten Hölzer, eine attraktive und relativ späte Blüte, eine traumhafte Herbstfärbung und Früchte, mit denen man hochwertige Delikatessen herstellen kann – wenn man davon weiß. Es gibt viel Interessantes zu berichten.