Essen in den Kitas kann Bio werden
Zehn Erfurter Kitas, von über 100, haben eine eigene Küche und können über das Bestellsystem der Stadt Erfurt Lebensmittel in bio und fairer Qualität einkaufen
Erste Gespräche zu einer Umstellungsberatung auf Bio-Küche laufen und werden in der nächsten Sitzung des Kreiselternbeirats der Kindertagesstätten, vorgestellt. Der systemische Ansatz der Ernährungswende soll eine Preissteigerung abfedern. Auch werden pädagogische Angebote erweitert. So hat die Fuchsfarm ein Gärtnerprogramm etabliert, um bereits mit Kindergartenkindern das Anziehen von Gemüse einzuüben.
Darüber hinaus wird in verschiedenen Veranstaltungen über die Aktivitäten des Gremiums "Steuerungsgruppe Fartrade-Town und Biostadt Erfurt" informiert. So soll eine prozessbegleitende Beratung zur Umstellung auf Bioküche zur Qualitätssteigerung der Versorgung etabliert werden. Auch über weitere Rahmenaktivtäten und den allgemeinen strategischen Ansatz der Bio- Fairtrade- Stadt wird am 16.04.209 ab 19:00 Uhr in der Meienbergstraße 10 (Clärchen – BioKaufladen & Biocafé) gesprochen.
Ansprechpartner in der Stadtverwaltung ist die Stabsstelle Nachhaltigkeitsmanagement, Herr Mittelstädt, Telefon 0361 655-2324.